Suklaata, suklaata..!

Mikä sinut saa hyvälle tuulelle? Itse tunnustan olevani suklaa-addikti joka joutuu aina harmikseen nöyrtymään tämän yli 3500 vuotta sitten kehityshistoriansa aloittaneen kaakaoherkun edessä. Syön suklaata kuin näkkileipää, mutta onneksi mieheni jakaa rakkaan harrastukseni! Työmatkalle lähtiessään hän on ottanut tavakseen piilotella kotiimme suklaapatukoita tai konvehtipussin pääni menoksi. Hän saa lapsenmielistä iloa mielikuvasta, miten suklaahimossani juoksen ympäri taloa kuin hamsteri juoksupyörässään etsimässä piilotettuja makeita herkkuja. Miehelläni on valta. Suklaan tuoma valta.

Täksi jouluksi tein muhevan suklaakakun Valion ohjeella. Kun suklaakakkureseptin aineksissa on voita, tummaa suklaata, tuorejuustoa ja/ tai ranskankermaa ollaan varmalla maaperällä eikä epäonnistumisen mahdollisuutta kertakaikkiaan ole! Kuorrutuksesta tein ohjeessa mainittua runsaamman, sillä haluan kakun päälle kunnon kerroksen suklaata. Suklaakakun kruunuksi asetettu muovinen joulukoriste on vuosia, vuosia sitten tarttunut mukaani Arabiemiraateista. Vietimme perheen kanssa joulun pyhiä Dubaissa ja jostain kumman syystä innostuin poimimaan jouluisen kakkupalan päällä keikkuneen koristeen käsilaukkuuni. Hyi minua!